| 菠萝丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 524克 | 菠萝丸子热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于壁球100分钟消耗的热量...720 | |||||
菠萝丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、猪肉（适量）、淀粉（适量）、豆油（适量）、葱花（适量）、十三香（适量）、蚝油（适量）
1/8. 菠萝用挖勺工具 挖出
2/8. 做肉馅 瘦肉剁碎 放一个鸡蛋 一勺盐 一勺鸡精 一勺 蚝油少许 两大勺淀粉搅拌
3/8. 朝着一个方向搅动 上劲
4/8. 把菠萝放在肉馅里做成丸子 肉馅沾手可以在手上放些淀粉
5/8. 做好了 准备开炸 油温7成热 小火慢煎
6/8. 煎至两面金黄即可 可以直接吃啦
7/8. 家里人喜欢吃辣的 我又辣炒一下 锅里余油放郫县豆瓣酱炒出红油 少许水 丸子入锅 翻炒均匀即可
8/8. 辣辣的丸子做好啦
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清理肠胃、清胃解渴等功效；可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配；与萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、解热毒等功效；可与西瓜、大蒜、白菜搭配；与田螺、杏、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝丸子热量1194 千卡
- 脂肪30.92 克
- 蛋白质15.14 克
- 碳水化合物14.22 克
- 钠58.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾271 毫克