| 热狗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 热狗热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于手工活32分钟消耗的热量...90 | |||||
热狗的做法共22个步骤
食材主料/辅料
B：鸡蛋（40克）、熟鸡肉丝（适量）、生菜（适量）、A：酵母（3克）、A：糖（10克）、A：水（125克）、B：糖（50克）、B：面粉（95克）、A：面粉（175克）、B：盐（4克）、芝麻（适量）、B：酵母（2克）、黄油（30克）、沙拉酱（适量）
1/22. 先将A材料全部放入面包机中
2/22. 面包机和面功能10分钟，和成面团
3/22. 发酵至两倍大
4/22. 把B材料全放入A面团中
5/22. 面包机和面功能15分钟和成光滑的面团
6/22. 加入黄油，继续和
7/22. 和至面团光滑
8/22. 发酵至两倍大
9/22. 发酵好面团拿到案板上排气
10/22. 分成8小分
11/22. 取一小团面团，擀平
12/22. 卷起来
13/22. 卷成长条形
14/22. 整好型的面包团放在烤盘上
15/22. 刷上鸡蛋液
16/22. 撒上芝麻
17/22. 烤箱发酵档发酵20分钟
18/22. 烤箱中层上火110度下火10度烤15分钟
19/22. 烤好的热狗胚晾凉，在中间切一刀，放入生菜
20/22. 再把熟鸡肉丝放上去
21/22. 挤上沙拉酱
22/22. 美味的热狗就完成啦，开吃咯
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、驱寒利尿、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、豆腐、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 热狗热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克