| 新奥尔良鸡肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肝 | 克 | 605千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 总量 | 500克 | 新奥尔良鸡肝热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于水上排球202分钟消耗的热量...180 | |||||
新奥尔良鸡肝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡肝（500克）、奥尔良调料（30克）、盐（2克）、葱（适量）
1/11. 主料： 鸡肝、 新奥尔良腌料
2/11. 锅中加水，放入葱花。放入洗净的鸡肝。
3/11. 烧开后，煮制1分钟。
4/11. 将其捞出，反复冲洗干净备用。
5/11. 把新奥尔良腌料用清水搅拌均匀。
6/11. 倒入锅中。
7/11. 烧开后，放入备用的鸡肝。
8/11. 加盐调味。
9/11. 小火烧制10分钟。
10/11. 旺火收汁，即可关火。
11/11. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强免疫力、补血等功效；可与芹菜、粳米、肉桂搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良鸡肝热量605 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠92 毫克
- 钙7 毫克
- 铁12 毫克
- 钾222 毫克