| 辣白菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 350克 | 辣白菜炒年糕热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于儿童足球61分钟消耗的热量...420 | |||||
辣白菜炒年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕（250克）、辣白菜（100克）、洋葱（1/2个）、植物油（适量）、食盐（适量）、韩式辣酱（适量）、白糖（适量）
1/7. 食材备齐
2/7. 洋葱切块
3/7. 锅加水烧开，下入年糕焯水至变软
4/7. 捞出放冷水中投凉，防止粘连
5/7. 锅加油烧热，下入洋葱翻炒几下，在下入韩式辣酱翻炒均匀
6/7. 下入辣白菜翻炒均匀
7/7. 下入年糕，白糖，盐快速翻炒均匀，即可盛出装盘
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾暖胃、护发明目等功效；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促进消化、清热解毒、促消化等功效；可与排骨、豆腐皮、牛肚搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜炒年糕热量425 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质5.68 克
- 碳水化合物41.88 克
- 钠318.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾374 毫克