| 红焖羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿 | 克 | 721千卡 | 103千卡 | 14.68克 | 4.03克 |
| 总量 | 700克 | 红焖羊腿热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于裸潜103分钟消耗的热量...420 | |||||
红焖羊腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊腿（700克）、老抽（4茶勺）、葱（10克）、八角（2个）、香叶（5片）、香菜（5克）、水（适量）、生抽（2茶勺）、料酒（3茶勺）、姜（5克）、花椒（2粒）、盐（3茶勺）、鸡精（1茶勺）
1/6. 冻的羊腿解冻
2/6. 姜葱(家里没有葱了，用的洋葱代替的)、八角、香叶、花椒粒备好
3/6. 羊腿焯水，然后洗净备用
4/6. 把洗净的羊腿放入高压锅中，放入除香菜外的所有作料，加适量水，盖上盖子开始焖。喷气后，再焖30分钟关火。
5/6. 焖好的羊腿
6/6. 盛出撒上香菜
食材功效信息
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血、补肝明目、益气补虚等功效；可与辣椒、香菜、海参搭配；与首乌、梅干菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红焖羊腿热量721 千卡
- 脂肪4.03 克
- 蛋白质14.68 克
- 碳水化合物1.94 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克