| 玉米清香竹荪排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 总量 | 548克 | 玉米清香竹荪排骨汤热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡，相当于做饭564分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米清香竹荪排骨汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、玉米芯（一只）、人参（适量）、竹荪（适量）、姜（1块）、盐（一小勺）、枸杞（十来颗）
1/12. 排骨清洗干净，冷水入锅，待水开关火，去除排骨中的血沫，最后的汤色才会纯净
2/12. 焯过水的排骨洗干净，砂锅里装开水，加排骨下去开始煮
3/12. 玉米棒一根
4/12. 从中间剖开，切成长条，新鲜人参洗干净切小段，和姜片一起丢进排骨，盖盖子小火慢炖两个小时
5/12. 竹荪用凉水浸泡十分钟
6/12. 泡好的竹荪去掉两端，清洗干净，不然吃起来会有股怪味
7/12. 汤煲好以后加竹荪和枸杞再煲十分钟即可关火
8/12. 出锅前撒盐即可，不需要过多的调味料
9/12. 汤色清亮，味道鲜美，竹荪脆嫩
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效；可与海带、茄子、南瓜搭配；与菱角、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
人参的热量322千卡（每100克）；具有大补元气、生津止渴、复脉固脱等功效；可与虫草、鸡肉搭配；与茶叶、萝卜叶、心里美相克，同食可能会引起不适；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺止咳、补脑、保护肝脏等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 玉米清香竹荪排骨汤热量1411 千卡
- 脂肪23.8 克
- 蛋白质47.1 克
- 碳水化合物123.3 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克