| 一帆风顺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香芹 | 克 | 3千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 322克 | 一帆风顺热量/卡路里872千卡 | |||

1/6. 鸡蛋干切碎,香芹切丁,鸡蛋煮熟去皮(鸡蛋备用了一个怕坏了)

2/6. 香芹焯水后捞出控干水,放入盆中加入鸡蛋干,胡萝卜

3/6. 加入盐,生抽,醋少许,香油搅拌均匀

4/6. 鸡蛋一切两半,去掉鸡蛋黄,蛋黄处加入搅拌好的小菜

5/6. 全部做好

6/6. 胡萝卜切片用牙签穿上,扎在鸡蛋做的小船上
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与百合、生菜、羊排搭配;与地瓜、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、预防高血压、口臭等功效;可与西瓜、红薯、樱桃番茄搭配;与河蟹、菊花、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、消食等功效;可与圆白菜、蜂蜜、西兰花搭配;与红枣、辣椒、杏相克,同食可能会引起不适;