蒜香鸡翅的热量和减肥功效

1/10. 鸡翅洗净斩块，放入容器中，调入盐和鸡精，再加入酱油。

2/10. 加入玉米淀粉和椒盐粉，用手抓匀，静置30分钟左右入味。

3/10. 蒜头切碎备用。

4/10. 锅中加入少许油，大火烧热，放入鸡翅，中火煎至微焦。

5/10. 翻面，同样中火煎至微焦。

6/10. 加入小半碗清水。

7/10. 加盖。

8/10. 中火焖至收干水分，开盖中小火将鸡翅两面都煎至呈金黄色。

9/10. 下入蒜末煸出香味即可关火。