| 葱香萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 葱香萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/7. 胡萝卜、辣椒去根洗净切细丝,葱切长段、生姜切丝。

2/7. 锅内加油烧五成热时放入葱、姜丝、辣椒丝炝锅。

3/7. 烹入少许料酒。

4/7. 倒入胡萝卜丝煸炒一会儿。

5/7. 加盐调味。

6/7. 加小半碗水清水盖上锅盖稍焖2-3分钟。

7/7. 待胡萝卜熟后加鸡精翻炒均匀,即可出锅装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、促消化等功效;可与草鱼、西瓜、大米搭配;与猕猴桃、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;