| 火腿午餐肉煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 火腿午餐肉煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/5. 把所有食物备好
2/5. 先将午餐肉中间切出一个长方形,将它取出,放在一旁
3/5. 打两个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开(注:蛋黄要完整),蛋清中放入适量的糖和少许的盐
4/5. 将午餐肉被切成框的部分放入平底锅煎至两面微焦,放入蛋黄与蛋清,转小火,煎10-15分钟。
5/5. 装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效;可与黄豆、牡蛎 、青椒搭配;与鹅、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;