| 番茄面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 342克 | 番茄面疙瘩热量/卡路里156千卡 | |||

1/12. 原材料

2/12. 面粉逐渐加清水,调成雪花状(如果想吃细腻点的,搅小雪花形状)

3/12. 蕃茄洗干净,切小块

4/12. 鸡蛋打散在碗中

5/12. 虾皮用水洗一下沥水

6/12. 炒锅放植物油,烧热后放工蕃茄块炒出汁

7/12. 加适量清水煮开,放入面粉雪花

8/12. 煮开,再煮几分钟

9/12. 放入鸡蛋液 ,虾皮

10/12. 放白胡椒粉,盐

11/12. 放香油搅 匀,关火。

12/12. 成品
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促消化、抗衰老等功效;可与西兰花、三文鱼、蜂蜜搭配;与虾、皮皮虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、美容护肤等功效;可与牡蛎 、肥牛、丝瓜搭配;与糖精、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、保护心血管、预防高血压等功效;可与南瓜、丝瓜、紫菜搭配;与黄豆、韭菜、枣相克,同食可能会引起不适;