| 地瓜葡萄干纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 地瓜葡萄干纸杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 准备好所以食材,蛋清分离

2/11. 蛋黄里加入玉米油搅拌均匀

3/11. 加入地瓜泥搅拌均匀

4/11. 加入过筛的玉米淀粉和低粉

5/11. 蛋白里放入几滴柠檬用打蛋器,打几下出鱼眼后把所有白糖放里高速打发

6/11. 蛋白打好喽

7/11. 蛋白分三次加入蛋黄里翻拌均匀均可

8/11. 然后装进模具里,撒入葡萄干,震几下入烤箱烤箱预热五分钟后,上下火150℃烤90分钟

9/11. 出炉喽,正常一般50分钟就能烤好,今天这个烤了90分钟可能是地瓜的原因,我也是第一次做地瓜蛋糕

10/11. 味道是美美哒哦!

11/11. 地瓜的香味浓浓的,甜而不腻,软绵绵的呢!刚做好就被小馋猫偷偷拿了一颗葡萄干,宝贝接着吃起了蛋糕,哈哈
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、延缓衰老等功效;可与明虾、香椿、黄豆搭配;与桔子、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;