| 咸蛋黄南瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 547克 | 咸蛋黄南瓜条热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于风帆冲浪运动280分钟消耗的热量...180 | |||||
咸蛋黄南瓜条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（400克）、咸蛋黄（4个）、色拉油（适量）
1/4. 咸鸭蛋取出蛋黄。
2/4. 南瓜切条，放锅中焯熟，沥水。（南瓜条不能煮的太烂，要不炒的时候就不成形了）
3/4. 油烧热，下蛋黄加少许水炒散。
4/4. 加入南瓜条翻炒至均匀裹上蛋黄既可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、防前列腺、驱蛔虫等功效；可与枣、红枣、虾皮搭配；与螃蟹、梭子蟹、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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营养信息
- 咸蛋黄南瓜条热量840 千卡
- 脂肪122.9 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠3785.9 毫克
- 钙148 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾265 毫克