| 芝麻酱烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 100克 | 芝麻酱烧饼热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于铲东西13分钟消耗的热量...360 | |||||
芝麻酱烧饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
豆渣（100克）、面粉（250克）、芝麻酱（2大勺）、盐（1克）、椒盐（1克）、五香粉（少许）、白芝麻（适量）、糖水（少许）
1/13. 面粉里加入豆渣和酵母，加温水和成软一点的面团，饧发至2倍大
2/13. 芝麻酱里加入盐、椒盐、五香粉调和均匀
3/13. 发酵好的面团取出排气揉匀
4/13. 擀成长方形大片，均匀涂满芝麻酱
5/13. 从长边处卷起，接缝处捏紧
6/13. 揪成大小合适的段成饼坯
7/13. 取一个饼坯两头捏紧，稍微拉长
8/13. 把两头向中间折
9/13. 整成圆形，表面刷糖水
10/13. 放入芝麻中沾匀
11/13. 放入烤盘，二次发酵至1.5倍大
12/13. 送入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，20-25分钟即可
13/13. 稍冷，即可食用
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清洁肠胃、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 芝麻酱烧饼热量77 千卡
- 脂肪1.73 克
- 蛋白质3.22 克
- 碳水化合物12.54 克
- 钠9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克