| 大骨头炖酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 大骨头炖酸菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于自行车测功器11分钟消耗的热量...300 | |||||
大骨头炖酸菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大骨头（500克）、酸菜（400克）、酱油（适量）、料酒（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、盐（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/4. 大骨头焯好清水洗净
2/4. 酸菜洗净备用
3/4. 把所有食材，肉酸菜一起放进高压锅，上汽后炖20分钟
4/4. 炖好后装盘！
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、预防便秘、增进食欲等功效；可与老鸭、仔鸭、腊鸭掌搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大骨头炖酸菜热量56 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克