| 凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 香芹 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 328克 | 凉拌菜热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于听音乐781分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋干（1袋）、香芹（100克）、八朵木耳（1袋）、胡萝卜（半个）、味精（少许）、生抽（1汤勺）、醋（少许）、盐（少许）、香油（1汤勺）、辣椒油（适量）
1/5. 木耳，香芹洗干净（木耳和香芹提前焯水）
2/5. 鸡蛋干切小条
3/5. 加入香芹，木耳，胡萝卜加入盐，味精，醋
4/5. 辣椒油，生抽少许，香油搅拌均匀
5/5. 装盘
食材功效信息
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热解毒、治疗高血压等功效；可与西红柿、莲藕、墨鱼搭配；与牡蛎、蛤蜊、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、消食等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、卷心菜搭配；与水萝卜、苹果、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌菜热量781 千卡
- 脂肪41.25 克
- 蛋白质49.15 克
- 碳水化合物17.65 克
- 钠596.8 毫克
- 钙279 毫克
- 铁7.59 毫克
- 钾647 毫克