| 猪肺橄榄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肺 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 橄榄 | 克 | 91千卡 | 49千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 386克 | 猪肺橄榄汤热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于滑翔飞行74分钟消耗的热量...210 | |||||
猪肺橄榄汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肺（200克）、橄榄（12颗）、姜片（5片）、盐（1小勺）
1/8. 清洗干净的猪肺，买来的猪肺用盐抓洗几次，焯一次热水，用冷水洗多一次。
2/8. 每个橄榄划两划，姜切片。
3/8. 砂锅备足水，烧开，放下猪肺，橄榄，姜片，大火煲开。
4/8. 时不时去掉锅上面的漂浮物。
5/8. 小火炖一个小时。
6/8. 出锅前加适量的盐提味。
7/8. 盛出趁热喝。
8/8. 再来一碗。
食材功效信息
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳、补虚、止血等功效；可与雪花梨、梨、杏搭配；与鸭梨、菜花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
橄榄的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、除烦醒酒、化痰等功效；与牛腿肉、虾仁、虾肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肺橄榄汤热量259 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠81.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾233 毫克