| 辣炒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 2540千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 1000克 | 辣炒凤爪热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于做题1411分钟消耗的热量...108 | |||||
辣炒凤爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（1000克）、红美人椒（适量）、青线椒（适量）、洋葱（适量）、白芝麻（适量）、辣酱（适量）、韩国蒜蓉辣酱（适量）、番茄酱（适量）
1/6. 将鸡爪洗净中间切段；
2/6. 凉水入锅大火烧开后转中火炖30分钟，炖好的鸡爪取出过凉备用；
3/6. 将三勺韩国辣酱、三勺韩国蒜蓉辣酱、三勺番茄酱调成一个混合酱汁；
4/6. 锅中烧油、油热后将混合酱汁入锅中小火炒制；
5/6. 将炖好的鸡爪入锅炒制；
6/6. 炒制酱汁粘稠，让酱汁均匀包裹住鸡爪，撒上白芝麻，装盘时盘子底铺一层洋葱丝即可。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
