| 蜜汁叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 4572千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 900克 | 蜜汁叉烧肉热量/卡路里4572千卡 | |||

1/8. 五花肉去掉猪毛,清理干净。

2/8. 加入料酒,生抽,白糖,蚝油,叉烧酱,十三香。

3/8. 搅拌均匀,用牙签扎些小洞方便入味。

4/8. 用保鲜盒或保鲜袋装好放入冰箱腌一夜。

5/8. 空气炸锅200度预热,放入腌好的肉,180度烤30分钟,最后200度烤10分钟。

6/8. 烤了二十分钟后,中间多拉出来几次,先刷腌料,记得翻一下肉哟!刷二次蜂蜜水,最后五分钟再刷一次,这样刷了肉的光泽和色很漂亮。

7/8. 烤好稍徽晾凉很切成自己喜欢的大小。

8/8. 装所即可食用了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、滋阴等功效;可与萝卜、白菜、洋葱搭配;与菊花、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;