| 花式馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 花式馒头热量/卡路里144千卡 | |||

1/8. 先把紫薯,南瓜蒸熟

2/8. 用洁诺斯绞肉机分别绞成泥

3/8. 紫薯泥南瓜泥分别加入少许面粉和成面团,加少许酵母发酵

4/8. 发酵好的面团做成小剂子,南瓜面团的做大一点,紫薯的中等,白面的做最小

5/8. 把白面面团擀成薄点的面皮,紫薯的略厚点,如图把南瓜面团包裹起来

6/8. 包裹起来后揉圆,用刀切成十字架

7/8. 然后放进锅里蒸15-20分钟

8/8. 出锅后就这样啦,外观是不是很好看呢,哈哈,也很好吃哦
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解毒杀虫、降血糖等功效;可与虾皮、排骨、火腿搭配;与羊排、海鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、提高免疫力等功效;可与莲子、排骨、猪小排搭配;与蛋黄、鸡胸脯肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;