| 家常版红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 家常版红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于长笛902分钟消耗的热量...120 | |||||
家常版红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1块）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（一大勺）
1/7. 带皮五花肉处理干净后放入水中煮熟，取出稍微放凉
2/7. 将煮熟的五花肉切成小方块
3/7. 锅里放少量油，将稍微肥一点的肉放入锅中，稍微煎几分钟，去掉多余的油脂
4/7. 将其他所有的肉块都倒进锅里，煸炒至大部分变色
5/7. 淋入适量生抽，快速翻拌均匀
6/7. 将糖倒进去，翻炒至糖全部融化
7/7. 放盐调味，拌匀即可出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、补充蛋白质等功效；可与山楂、白菜、洋葱搭配；与甘草、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常版红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克