| 面筋球塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 400克 | 面筋球塞肉热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于攀岩83分钟消耗的热量...660 | |||||
面筋球塞肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面筋球（30克）、猪肉馅（400克）、油菜（40克）、料酒（适量）、花椒粉（适量）、大料（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香油（适量）、辣椒（适量）、老抽（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 猪肉馅调入料酒、花椒面、大料面、生抽、葱碎、姜粉、香油等
3/9. 顺一个方向搅拌
4/9. 面筋球戳一个小孔
5/9. 填入肉馅
6/9. 油菜对半切开，备用
7/9. 油热，放入葱姜蒜、辣椒、大粒爆香，放入面筋球略炒
8/9. 放入老抽、高汤或水煮熟
9/9. 最后放入油菜,稍煮断生，出锅前调入香油，OK
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补肾气等功效；可与洋葱、豆腐皮、白菜搭配；与豆类、驴肉、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面筋球塞肉热量908 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克