| 萝卜炖牛筋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 543克 | 萝卜炖牛筋肉热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于跳台滑雪14分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜炖牛筋肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（2个）、胡萝卜（1个）、牛筋肉（500克）、大蒜（1个）、生姜（1块）、香菜（2颗）、盐（2勺）、六月鲜酱油（1勺）、料酒（1勺）
1/9. 牛筋肉，凉水烧开，去浮沫，清洗干净，切块；生姜大蒜，切块；
2/9. 白萝卜、红萝卜，洗净，去皮，切滚刀块；
3/9. 将以上几种食材全部都放入内胆中，加入六月鲜的酱油；
4/9. 再加入料酒；
5/9. 再加入盐，和水；水量要抹过半块萝卜的样子，萝卜在烹饪中，还会出汁水，所以不要太满；
6/9. 稍微搅拌下，启动电饭煲的煮粥模式；
7/9. 程序结束，加入香菜，就可以了
8/9. 成品
9/9. 成品～
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增加食欲、下气等功效；可与豆腐、豆腐干、鸡肉搭配；与藕、银耳、菠萝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、抗癌等功效；可与圆白菜、绿豆芽、菠菜搭配；与山楂、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炖牛筋肉热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克