| 苦瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 556克 | 苦瓜炒肉热量/卡路里1116千卡 | |||

1/6. 苦瓜一个,洗净切片。

2/6. 切好的肉片。

3/6. 热锅凉油,小火炒肉。加入盐和生抽。

4/6. 锅里留少许油,煸炒蒜和姜丝。

5/6. 炒苦瓜,加入适量盐。

6/6. 最后加入炒好的肉翻炒。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、降血糖、调节内分泌等功效;可与辣椒、洋葱、鸡蛋搭配;与山竹、南瓜、猪小排相克,同食可能会引起不适;