| 酸辣丝瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 酸辣丝瓜条热量/卡路里61千卡 | |||

1/10. 主料:丝瓜

2/10. 把丝瓜洗净、去皮。

3/10. 切成筷头粗的条。

4/10. 锅烧开水,放入丝瓜条汆烫2分钟。

5/10. 捞出,沥干水分。

6/10. 然后装盘备用。

7/10. 兑酸辣汁:碗中加适量的盐、陈醋、生抽。

8/10. 再按照自己的口味加适量的麻辣油。

9/10. 将其搅拌均匀,即可和备用的丝瓜条上桌。

10/10. 把碗汁浇入,拌匀即可食用。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、凉血解毒、活血等功效;可与毛豆、猪肉、虾搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;