| 黄花菜烧冬笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 黄花菜 | 克 | 11千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 530克 | 黄花菜烧冬笋热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于平底雪橇22分钟消耗的热量...420 | |||||
黄花菜烧冬笋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
冬笋（500克）、黄花菜（30克）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：冬笋、黄花菜（已泡发清洗）
2/11. 将冬笋剥壳清洗一下。
3/11. 放在案板上切开。
4/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的冬笋翻炒翻炒。
5/11. 接着，合入已清洗好的黄花菜翻炒一下。
6/11. 然后，加适量的清水。
7/11. 加适量的生抽。
8/11. 加适量的白糖。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 调味煮开。
11/11. 最后，煮至汤汁差不多了，即成。
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肝明目、消食、宽胸利膈等功效；可与鲍鱼、猪肉、海参搭配；与羊肝、羊排、糖浆相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有止血、止血除烦、安神等功效；可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜烧冬笋热量151 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物12.15 克
- 钠260 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾142 毫克