| 麻辣鸭肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肠 | 克 | 1222千卡 | 461千卡 | 13克 | 44.8克 |
| 总量 | 265克 | 麻辣鸭肠热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡，相当于办公室工作815分钟消耗的热量...90 | |||||
麻辣鸭肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭肠（一斤）、芝麻（一小把）、茴香（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、姜（适量）
1/6. 鸭肠洗净沥水（PS鸭肠一定要清晰干净~用醋~用面粉~用盐~反复洗）
2/6. 鸭肠放在锅里~倒入和鸭肠齐平的水~煮开
3/6. 倒掉第一锅的水~洗净鸭肠~沥水
4/6. 准备干葱姜、辣椒、草果、茴香、桂皮、茴香和一切你稀饭的大料~
5/6. 装进茶袋
6/6. 把大料袋放入鸭肠~倒入花雕酒~按自己喜好调味~糖、生抽、老抽和适量的水大火煮开之后换小火~煮大约30分钟左右的样子捞出鸭肠~沥干汤汁~剪成小段~拌上熟芝麻~撒上稍许芝麻油即可
食材功效信息
鸭肠的热量461千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿消肿、治疗遗精、妇女带下等功效；
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营养信息
- 麻辣鸭肠热量1222 千卡
- 脂肪44.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠48.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾155 毫克