| 雪菜冬笋豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 冬笋 | 克 | 24千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 雪菜 | 克 | 29千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 雪菜冬笋豆腐汤热量/卡路里296千卡 | |||

1/9. 食材:豆腐、冬笋(已剥壳清洗)、雪菜(已清洗切碎)

2/9. 将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

3/9. 将已剥壳清洗好的冬笋放在案板上切成丝。

4/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。

5/9. 接着,加入一些清水煮开,煮上6——7分钟。

6/9. 然后,合入豆腐和切好的雪菜翻动一下煮开。

7/9. 最后,加适量的盐。

8/9. 加适量的味精。

9/9. 调味翻匀,即成。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、抗血管、降血脂等功效;可与羊排、上海青、黑木耳搭配;与苦瓜、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中润肠、通肠排便、促消化等功效;可与猪腰、雪里蕻、猪肉搭配;与羊排、羊肝、羊肉相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有温中利气、聪耳、开胃消食等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;