| 火爆大头菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 火爆大头菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于高台跳水17分钟消耗的热量...180 | |||||
火爆大头菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（半颗）、葱花（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、十三香（适量）、郫县豆瓣酱（1勺）
1/6. 圆白菜洗净，撕成小块，控干水分。
2/6. 切葱花
3/6. 锅底热油，爆香辣椒花椒。
4/6. 捞出辣椒，花椒、加入葱花，出葱香味后加入圆白菜翻炒。
5/6. 煸软后加入豆瓣酱1勺，加入酱油，盐，十三香，鸡精。
6/6. 收汁，因为我的菜比较多，炒的时候出了很多水分。稍微多了一点时间收汁，影响色泽了！
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、壮筋骨、润脏腑等功效；可与西红柿、猪肉、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 火爆大头菜热量50 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克