| 韭菜炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 483克 | 韭菜炒莴笋热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于乘双连雪橇13分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜炒莴笋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1根）、韭菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（少许）、味极鲜（1匙）、芝麻油（适量）
1/9. 莴笋去皮洗净
2/9. 莴笋先切片
3/9. 切好片再切丝
4/9. 韭菜清洗干净
5/9. 将韭菜切成小段
6/9. 锅内倒入适量食用油烧热，将莴笋丝入锅翻炒。
7/9. 翻炒中加适量盐、生抽和味极鲜大火翻炒
8/9. 将韭菜段入锅翻几下出锅
9/9. 出锅装盘淋上少许芝麻油
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利五脏、利尿通乳等功效；可与青蒜 、桃、海蜇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与鹌鹑蛋、北极虾、墨鱼搭配；与蒜薹、蜂蜜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒莴笋热量94 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白质3.089999 克
- 碳水化合物5.75 克
- 钠359.6 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾703 毫克