| 香煎鹅肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅肝 | 克 | 237千卡 | 129千卡 | 15.2克 | 3.4克 |
| 总量 | 184克 | 香煎鹅肝热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于跨栏24分钟消耗的热量...600 | |||||
香煎鹅肝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鹅肝（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/4. 鹅肝切片后，用餐纸擦干。
2/4. 不粘锅开最小火，将鹅肝放入，一面煎，不用放油，鹅肝自身就有油
3/4. 在超市买，可以自己磨的胡椒，磨出少许胡椒粉，撒在一面，并撒少许盐。
4/4. 用勺子和筷子把鹅肝翻面，因为鹅肝很嫩，所以要小心。另一面一样放入胡椒和盐。煎制金黄色，盛出。上面放少许葱白，这样吃起来不会腻。
食材功效信息
鹅肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补肝、防止眼睛干涩等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎鹅肝热量237 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠70.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾336 毫克