| 红烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1016千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 400克 | 红烧鸡爪热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于画画226分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧鸡爪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（400克）、干辣椒（五个）、大蒜（三瓣）、花椒（几颗）、八角（一颗）、生抽（少许）、老抽（少许）、白糖（少许）、蚝油（少许）、番茄酱（少许）、盐（少许）
1/8. 辣椒切段，蒜拍好，鸡爪我剁成两半了
2/8. 热油，加入白糖，熬到变色，然后下鸡爪炒，翻炒一会儿加入大蒜，辣椒，八角，花椒
3/8. 加入生姜一起炒，加入蚝油，生抽，老抽，一些五香粉，花椒粉，黑胡椒粉
4/8. 翻炒几分钟，中途加一点水，再炒
5/8. 加入水，刚好覆盖鸡爪
6/8. 大火烧开，改为中小火炖煮，加入盐
7/8. 大火收汁，翻炒一会儿
8/8. 出锅啦，好香?(≧?≦)/
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 红烧鸡爪热量1016 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克