| 原麦山丘面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 262千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 90克 | 原麦山丘面包热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于美容334分钟消耗的热量...60 | |||||
原麦山丘面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高精粉（150克）、核桃（40克）、鸡蛋（50克）、全麦（100克）、黄油（40克）、酵母（5克）、红糖（30克）、牛奶（110克）
1/4. 将高精粉、全麦面粉、红糖、酵母粉、牛奶、鸡蛋，倒入厨师机，揉面十五分钟。
2/4. 揉至表面光滑，放入融化好的黄油。进行揉面，直到出膜。大概同时半小时。
3/4. 放入切好的核桃仁和葡萄干（也可以其他坚果，果干代替），放入与面团揉均匀。用手揉粘的话可以抹点食用油哦！揉均匀，制作出自己喜欢的样子，保湿的环境中自然发酵一小时。（我一般在烤箱里，下面放一盆热水。
4/4. 发酵后在上面拿小筛子筛一层高精粉。放入烤箱，180度，18分钟。颜色略深哦，全麦的嘛，况且深色很大气的样子！
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润肠、止咳、破血祛瘀等功效；可与阿胶、豆浆、百合搭配；与鳖肉、山鸡、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与明虾、洋葱、丝瓜搭配；与味精、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原麦山丘面包热量334 千卡
- 脂肪74.719999 克
- 蛋白质27.79 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠144 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾579 毫克