| 红烧牛筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛筋 | 克 | 1910千卡 | 191千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧牛筋热量/卡路里1910千卡 | |||

1/3. 牛筋切块,买这种现成的可以不用压,但是我喜欢出胶的感觉。压20分钟。这样口感外胶里面Q弹

2/3. 橄榄油炒香蒜末,入牛筋,放红烧酱油

3/3. 出锅
牛筋的热量191千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气补虚、强筋壮骨、温中暖中等功效;