| 五花肉炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 493克 | 五花肉炒白菜热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于自行车测功器224分钟消耗的热量...300 | |||||
五花肉炒白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、白菜（5、6片）、青椒（1个）、辣酱（1勺）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 五花肉切片，用生抽腌几分钟。
2/7. 白菜去掉叶子，顺长切开，再片成片。
3/7. 青椒切大块，姜葱蒜切片、段。
4/7. 锅内放入肉片，用小火慢慢煸出油，不喜欢吃肉的可以煸的干一些。
5/7. 肉片开始打卷变小时，放入辣酱炒香。
6/7. 再放葱姜蒜，翻炒，放入白菜片，翻炒几下，放点生抽提味。
7/7. 放花椒粉，炒到白菜变色，视情况放盐。快出锅时放入青椒块，翻炒出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、丝瓜、紫菜搭配；与菱角、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、增强抵抗力、养胃生津等功效；可与田螺、鸭腿、鸭肉搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炒白菜热量1119 千卡
- 脂肪52.74 克
- 蛋白质11.65 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠343 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克