| 金针菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 850克 | 金针菇炒肉热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡，相当于铺床772分钟消耗的热量...120 | |||||
金针菇炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（500克）、猪肉（350克）、蒜苗（250克）
1/8. 把蒜头换成蒜苗，这样好吃又好看。
2/8. 肉切小块，菇洗净，撕小条，蒜苗切段。
3/8. 下猪肉，炒干洗肉的水。
4/8. 炒干水后，铲起。
5/8. 热油，下菇炒软
6/8. 下猪肉，加两盐勺半盐，炒匀。
7/8. 下蒜苗炒匀，半汤勺酱油，少许鸡精调味，炒匀，煮一会儿。
8/8. 起锅
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与西兰花、油菜、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与柿子、菜花、小白菜搭配；与明虾、乌梅、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇炒肉热量1543 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠61.8 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾357 毫克