| 炒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 282克 | 炒凉粉热量/卡路里107千卡 | |||

1/3. 准备好凉粉,蒜苗,自己炼的猪油

2/3. 凉粉切块,蒜苗切碎备用。热锅下猪油,超香蒜苗,下入凉粉炒至透明状。

3/3. 放入生抽,五香粉,辣椒粉,盐,小火炒焖透,少量鸡精即可出锅
凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益脾胃、中和胃酸等功效;