凤还巢的热量和减肥功效

1/15. 把鸽子掏净内脏清洗干净，鸽肚内放入葱姜。

2/15. 香菇冬笋焯水。

3/15. 把焯过水的香菇冬笋放入炖盅里。

4/15. 把鸽子放入开水中略煮3分钟，然后用清水洗净。

5/15. 把鸽子放入炖盅里。

6/15. 鸽子周围摆放上鸽子蛋。

7/15. 把一只香菇放在鸽子身上。

8/15. 把鸡汤倒入锅中。

9/15. 把鸡汤煮开用盐和少许味精调味。

10/15. 汤里再撒少许胡椒粉调匀。

11/15. 倒入适量绍酒调匀。

12/15. 把调制好的汤舀入炖盅里。

13/15. 把炖盅盖好盖子置入蒸笼中。

14/15. 用中火蒸两小时即可取出。