| 鱼头炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 鱼头炖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/4. 准备鲜鱼头,豆腐备用,生姜大蒜各类其他用品看个人喜欢就好

2/4. 将鱼头过油,稍煎一下,特别简单

3/4. 大火,加入盐,料酒,酱油(生抽老抽各少许),少许???,然后就把准备好的豆腐扔进去吧(萝卜啥的喜欢啥就放啥)若是口味重呢可以多放点,加入适量水,之后就静静等待吧

4/4. 稍稍收汁,出锅,别提汤汁有多鲜美了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、降血压、治疗高血压等功效;可与黑木耳、鲢鱼、蛤蜊搭配;与木耳菜、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;