| 炒血糯八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 239千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米 | 克 | 248千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 蜜枣 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 321克 | 炒血糯八宝饭热量/卡路里1608千卡 | |||

1/7. 将米洗净,泡约两个小时。

2/7. 泡好的米放入锅中,大火蒸开,转中火约三十分钟。

3/7. 蜜枣切成小丁,杏仁、核桃仁切碎备用。

4/7. 锅中放橄榄油烧热,加入糖烧化。

5/7. 加入糯米饭翻炒。

6/7. 加入果仁。

7/7. 炒好后盛出,放入QQ糖点缀。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有腹胀腹泻、温补强壮、健脾养胃等功效;可与粳米、莲子、牛奶搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止虚汗、健脾暖胃等功效;可与鸭肉、香瓜、红豆搭配;与莲子、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、清心润肺、除腥臭怪味等功效;可与黑木耳、兔肉、鲤鱼搭配;与葱、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有止痒、防癌、止咳等功效;可与豆浆、梨、杏仁搭配;与黄豆、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
瓜子仁的热量606千卡(每100克);具有防衰老、提高免疫力、预防心血管疾病等功效;