| 牛排意面套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 牛排意面套餐热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于大提琴204分钟消耗的热量...120 | |||||
牛排意面套餐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
螺旋意面（60克）、牛排（1片）、蔬菜（适量）、托斯卡纳牛排调料（5克）、黄油（20克）、黑胡椒牛排酱（2小包）
1/11. 先处理牛排。我这个是去卖牛肉的地方买的，告诉卖家是要做牛排的，一般都会给切成薄片的；
2/11. 用小锤子敲打一遍，我没有松肉锤，用的压蒜器也挺好用的；
3/11. 把托斯卡纳牛排调料倒在牛排上；
4/11. 抹匀，按摩一两分钟；盖上保鲜膜放在一边腌制1小时左右；
5/11. 牛排腌制好以后，再来做意面；
6/11. 开水锅里煮透，一般6、7分钟左右；
7/11. 炒锅烧热，放1小块黄油融化后，倒入一包黑胡椒牛排酱；
8/11. 把煮熟的螺旋意面放进去，翻炒均匀即可；盛出备用；
9/11. 再来做牛排，不沾锅上火，小火烧热，放上另一块黄油融化，把腌好的牛排放进去，两面煎熟；牛排很好熟，五六分钟就可以了，煎久了就老了，如果你喜欢更嫩的，就煎的时间再短一点；
10/11. 我喜欢黑胡椒味的，牛排煎好以后，又加了点黑胡椒牛排酱上去，跟之前炒螺旋意面的黑胡椒酱是一样的，牛排可以关火出锅了；
11/11. 煎好的牛排，配上黑胡椒意大利面，再来点蔬菜，简单又好吃，看起来又很高大上的一餐就可以开动了！
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰息风、强健筋骨等功效；与红糖、韭菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛排意面套餐热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克