| 卤香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 卤香菇热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于体能训练10分钟消耗的热量...300 | |||||
卤香菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香菇（200克）、葱（适量）、姜（适量）、花生油（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、芝麻油（适量）
1/7. 香菇去蒂洗净，上面剪十字花口。
2/7. 锅中烧热水，入香菇焯透备用。
3/7. 葱姜切片泡入水中备用。
4/7. 锅中放油烧热，加入适量水。（最好是鸡汤）
5/7. 放入香菇。
6/7. 加入盐、鸡精、糖、酱油、葱姜水大火烧开，转中小火。
7/7. 约十五分钟左右，至汤汁收尽，淋入芝麻油出锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、健胃保肝、抗癌等功效；可与胡萝卜、油菜、花菜搭配；与北极虾、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤香菇热量52 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克