| 鳕鱼蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 99克 | 鳕鱼蒸蛋热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于漂流14分钟消耗的热量...300 | |||||
鳕鱼蒸蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（小）（1条）、鸡蛋（小）（3枚）、青豆（适量）、胡萝卜丁（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/10. 将鳕鱼洗净。
2/10. 将鳕鱼剃肉。
3/10. 将鳕鱼肉切丁。
4/10. 胡萝卜切丁。
5/10. 胡萝卜丁焯水。
6/10. 青豆，焯水，偶滴青豆长芽了，就当豆芽吃了。
7/10. 青豆，焯水，偶滴青豆长芽了，就当豆芽吃了。
8/10. 将鸡蛋搅打成蛋液后，加入1:1的水，再加入鳕鱼丁、胡萝卜丁、青豆，调入盐、味精、料酒。
9/10. 上锅蒸。
10/10. 约10分钟后出锅。取个近景。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 鳕鱼蒸蛋热量71 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾264 毫克