| 麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 麻花热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 备好图中材料,鸡蛋,盐,糖,油,泡打粉一起加入面粉中

2/10. 加入适量牛奶,搅拌成絮状

3/10. 揉成光滑的面团,醒半个小时

4/10. 醒好后,摊开年,撒上芝麻,正反面都需要

5/10. 切成条状

6/10. 逆时针揉搓,如图

7/10. 拿起后会自然缠绕在一起

8/10. 再重复一次,然后再次缠绕,收好连接口,以防炸的时候散开

9/10. 做好如图

10/10. 锅内下油,5层热,即可放入胚子,炸至金黄色即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与菠菜、肥牛、丝瓜搭配;与茶叶、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;