| 菠菜牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 976克 | 菠菜牛肉粥热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于修筑围墙209分钟消耗的热量...360 | |||||
菠菜牛肉粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一两）、山药（半根）、菠菜（一颗）、大米（2人份）、猪油（少许）、盐（少许）
1/5. 准备食材：大米，山药，牛肉，菠菜
2/5. 山药刨丝，和大米一起煮成粥
3/5. 热锅冷油（一定要猪油才香哦）
4/5. 油温热下姜片，出香味后下牛肉，稍微变色把煮好的粥倒入，加菠菜丁和盐
5/5. 粥倒下后放菠菜立马关火，利用粥的余温烫熟牛肉就好。最适合冬天吃了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、增强免疫力、增长肌肉等功效；可与鸡蛋、芹菜、南瓜搭配；与橘子、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、白带多、肺虚咳喘等功效；可与枣（鲜）、鳗鱼、甘蔗搭配；与鹿肉、藻类、猪肝相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保障营养、清洁皮肤等功效；可与糙米、冬瓜、猪血搭配；与黄豆、蜂蜜、乳酪相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、养胃、缓解胃痛等功效；可与紫米、枇杷、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜牛肉粥热量1253 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质37.72 克
- 碳水化合物93.65 克
- 钠95.2 毫克
- 钙924 毫克
- 铁50.83 毫克
- 钾1234 毫克