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拔丝苹果

拔丝苹果的热量和减肥功效

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拔丝苹果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
总量301拔丝苹果热量/卡路里157千卡
滑水 热量157千卡,相当于滑水26分钟消耗的热量...360

拔丝苹果的做法共7个步骤

食材主料/辅料

苹果(4个)、盐(半茶匙)、淀粉(80克)、白糖(60克)、食用油(20克)

1/7. 苹果去皮,切小块,泡在盐水里。

2/7. 苹果沥干水后,蘸上干淀粉。

3/7. 锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)

4/7. 油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。

5/7. 锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。

6/7. 倒入苹果快速翻炒几下。

7/7. 然后盛入事先抹了油的盘子里即可。

食材功效信息

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、安眠、宁神等功效;可与黄鱼、枸杞、咸菜搭配;与萝卜、鹅肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 拔丝苹果热量157 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.2 克
  • 碳水化合物13.5 克
  • 1.6 毫克
  • 4 毫克
  • 0.6 毫克
  • 119 毫克

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