| 香甜南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 421克 | 香甜南瓜饼热量/卡路里252千卡 | |||
1/5. 南瓜去皮去瓤,切成小块,放微波炉高火5分钟蒸熟,趁热压成南瓜泥。
2/5. 待南瓜泥晾凉后加入等量的面粉,和成较软的面团。
3/5. 取一块面剂,压成饼状,中间包上红豆沙,团成圆球形,在压扁。
4/5. 饼胚均匀粘上面包糠,放盘子里待用。
5/5. 植物油烧到五成热,顺锅边放入南瓜饼,小火炸。等一面炸至金黄色,再翻面,炸好捞出控油,也要趁热吃哦。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、通便、护肝等功效;可与排骨、枣、莲子搭配;与海鱼、鸡肉、山药相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳下胎、健胃、利小便等功效;可与兔肉、鲫鱼、糯米搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;