| 田园蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 田园蛋饼热量/卡路里153千卡 | |||

1/14. 准备材料。

2/14. 将青椒和番茄洗净切粒备用。

3/14. 将4个全蛋搅拌均匀。

4/14. 筛入低筋面粉。

5/14. 搅拌均匀。

6/14. 加入牛奶、盐、白砂糖搅拌成蛋黄糊。

7/14. 加入青椒和番茄粒,搅拌均匀。

8/14. 在烤盘上铺上油纸。

9/14. 将蛋黄糊倒入。

10/14. 放入烤箱中层进行烘烤,上火200度,下火180度,时间为15分钟。

11/14. 15分钟后,拿出蛋饼,在表面撒上马苏里拉芝士和葱花。

12/14. 再次放入烤箱中烘烤,上火200度,下火180度,时间为3分钟,芝士融化即可。

13/14. 拿出蛋饼,进行切块。

14/14. 成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、羊排、紫菜搭配;与红薯、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、治疗高血压等功效;可与芹菜、鲫鱼、蜂蜜搭配;与鲇鱼、鳙鱼、草鱼相克,同食可能会引起不适;