| 芹菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 450克 | 芹菜炒肉热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于上课153分钟消耗的热量...108 | |||||
芹菜炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（300克）、瘦猪肉（150克）、干辣椒（2个）、大蒜（4瓣）、生抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。
2/6. 芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。
3/6. 蒜切片，干辣椒切段。
4/6. 热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。
5/6. 翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。
6/6. 顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、镇静安神、开胃等功效；可与羊排、牛肉、海虾搭配；与黄瓜、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 芹菜炒肉热量275 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠131.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾459 毫克