| 凉拌折耳根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 折耳根 | 克 | 78千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 凉拌折耳根热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于刮胡子39分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌折耳根的做法共7个步骤
食材主料/辅料
折耳根（200克）、红辣椒（2根）、生抽（1勺）、油盐（适量）、香菜（2根）、姜蒜末（3瓣）、香醋（2勺）
1/7. 准备好原材料；
2/7. 将折耳根折成小段放入少许盐腌制一下；
3/7. 将盐渍出水分后的折耳根里面放入姜蒜末、香菜和红椒末也放入碗中；
4/7. 再加入适量的盐；
5/7. 再分别加入生抽、香醋和香油等调味；
6/7. 最后拌均匀即可
7/7. 盛入盘中。
食材功效信息
折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利尿通淋、化痰、镇痛等功效；
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营养信息
- 凉拌折耳根热量78 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克